Domaine Begue-Mathiot

Domaine Begue-Mathiot

Chablis et Chablis 1er Cru

 

Ce sont sur les coteaux argilo-calcaires de type kimméridgien, que nos Chablis et Chablis Premiers Crus, vins blancs de Chardonnay, trouvent leur originalité et leur typicité.

Notre domaine avec ses 18 hectares de vignes est un domaine familial où chacun apporte son savoir-faire pour produire de Grands Vins de Chablis.

Maryse et sa fille Guylhaine, œnologue, donnent tous les soins quotidiens nécessaires à  leur vignoble pour obtenir des raisins de qualité, gage d’un vin réussi.

Toutes nos cuvées sont vinifiées en cuve inox afin de laisser s’exprimer la minéralité et la complexité de chacun de nos terroirs.

 

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